Lunch 火曜日 – 土曜日
Menu Schubert
シューベルトコース
先付,前菜,鮮魚,お肉,甘味
シューベルトの歌曲のように楽しくてメロディー豊か、会話が弾むようなポップな世界をコース仕立てにてご用意致します。
7,150円
シューベルトコース
先付,前菜,鮮魚,お肉,甘味
シューベルトの歌曲のように楽しくてメロディー豊か、会話が弾むようなポップな世界をコース仕立てにてご用意致します。
7,150円
モーリス ラヴェル コース
先付,前菜,鮮魚,お肉,甘味
カルムの名刺がわりのコースです。ラヴェルのような技巧的でいて遊び心の効いた食事でストーリーを作ります。高貴さと簡潔さ、人と大地の見える食材が織りなす澄明な誘い。
8,800円
Ravelコースに合わせた至極のワインマリアージュセットコース。カルムといえば古酒と不思議なワインとのアンサンブル。明日死んでも後悔したくない、結婚の形は一つではない、旅人のためのセレクション。
19,700円
Lunch 火曜日 – 土曜日
ジルベルト コース
先付,前菜,鮮魚,肉,甘味
ジルベルトのボサノヴァを聴いているような穏やかな斜陽的な食事コースです。
ランチの会食にピッタリです。
5,390円
ビルエヴァンスコース
先付,前菜,前菜,鮮魚,肉,甘味
お昼間でも美味しく幸せな時間を優雅にお過ごしになられるようでしたらエヴァンスコースに決まりですよ。ディナーコースと同じく、限られた時間の中で贅を尽くし、食べることの喜びを感じていただけることでしょう。
8,800円